Benvenuti nella sezione dedicata ai nostri prodotti.
Tutti i nostri prodotti sono artigianali, ricette tramandate dai nostri avi.
Le materie prime provengono esclusivamente dalla nostra azienda biologica ed utilizziamo solo conservanti naturali (olio extravergine di oliva, peperoncino...).
L'assaggio di queste leccornie è un viaggio nella nostra storia e nel nostro territorio incontaminato, un'esperienza sensoriale che vale la pena gustare!
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Contattaci e puoi personalizzare un cesto o una confezione regalo in un'elegante scatola con i nostri selezionati prodotti:
- ANTIPASTI E SALSE GOLOSE
- FRUTTELLATE
- DOLCI DELLA TRADIZIONE
Zucchine scelte con cura , tagliate a fette e saltate con aceto di vino bianco. Scolate sono poste in vasi di vetro e condite con olio extravergine di oliva, aglio e sale marino.
€ 7,00
Tenere verdure in extravergine di oliva
Tenere verdure tagliate a julienne e preparate secondo un’antica ricetta: fatte saltare con aceto di vino, scolate, versate in un vaso di vetro e condite con aglio, basilico, sale marino ed olio extravergine di oliva.
€ 8,0
Carciofini selvatici sott'olio extravergine di oliva
Carciofini selvatici che crescono sulle colline di argilla affacciate sullo Jonio.
Le foglie , ricoperte di spine, sbucciate da mani sapienti, sono lasciate macerare in acqua e limone, scolate, versate in vasi di vetro e conservate solo con olio extravergine di oliva
€ 11,0
Extravergine di Oliva "Terre di Zèfiro"
Olio extravergine di oliva, cultivar Carolea, prodotto artigianalmente ed ottenuto da sole olive del comprensorio tra Badolato e Soverato (Calabria).
•Olive raccolte a mano, spremute a freddo entro 12 ore dalla raccolta.
Bassa acidità e sapore profumato ed armonico.
L'olio extravergine "Terre di Zèfiro" ha ottenuto:
- una valutazioine di 4 stelle (su 5) dalla Commissione di degustazione Tigulliovini
- il riconoscimento SLOW FOOD rientrando nella selezione dei migliori extravergine di oliva italiani (Guida ai migliori estravergini 2010).
Le nostre confezioni
- bottiglia da 25 cl € 6,0
- bottiglia da 50 cl € 8,5
- bottiglia da 75 cl € 10,0
- latta da 3 litri € 30,0
- latta da 5 litri € 49,0